こんにちは、バキ子@bakikomanです。
ラーメン大好きな夫に連行されてまたラーメン屋さんに行ってきました。
男の人ってホントにラーメン大好きですね。
(;^ω^)
私も人並みには好きだし食べますけど、わざわざ美味しいとこ調べて休日に足をのばして・・・・なんて面倒なことは自分ではしません。
男の人のラーメンに対する情熱にはまったく呆れる感服するばかりです。
(;・∀・)
今回は仙台市の隣の名取市中心部にある、
【なると家】さんに行ってきました！
なんでも、夫のラーメン通の友達が足繁く通う名店なのだそうです。
夫「前から行こうと思ってたんだけど、いつも混んでて諦めてたんだよね。今日は時間もあるし、早めに行って是非食べよう」
まあいいけど・・・・
ラーメンなんてどこで食べても美味しいからどこでもいいけど・・・・
と私は渋々。
そしたらですね。
とんでもなく美味しかった・・・・
ラーメン舐めてました。
ハマっちゃいそうだな、ラーメン通い！
目次
超美味しい【なると家】の場所はこちら。
【なると家】さんは宮城県名取市の中心部にあります。
名取市の公共ホール・名取市文化会館の道路挟んですぐ向かい側、と言えば比較的わかりやすいでしょうか。
巨大ショッピングモール「イオンモール名取エアリ」からも近いです。
車で３分程度。
【なると家】さんの外観
外観はこんな感じ。
夫「さすがだね・・・・」
私「何が？」
夫「もう看板見ただけで美味しそうな雰囲気出てるもの・・・・」
私「そ、そう？フツーじゃない？」
(;・∀・)
シロウトの私にはよく分からないな・・・・
駐車場は９台停められる
駐車場は９台ほど停められます。意外と広いですね。
【なると家】入店、メニューがすでに美味しそう。
さっそく入店します。
スタッフさんは若いお兄さんたちが多く、元気いっぱいでした。接客も丁寧で好感度高し。人気店ということで混雑を避けるために夕方の６時に行ったんですが、既にほぼ満席でした。
１０分ほど待って席に案内されました。
メニューがお洒落でかっこいい。
味のベースは塩・醤油・味噌の３種類から選べます。
４０種類の食材からベースのダシをとっているそうです。
とにかくダシへのこだわり・うんちくが凄い。
ラーメン通のお友達いわく、
・通い始めてしばらくは塩か醤油
・常連になったら味噌
というのが【なると家】を深く楽しむ秘訣なんだとか。
我々は一見さんなので、夫が塩、私が醤油を注文。
うーむ、これは楽しみだ！
なると家らーめん「醤油味」
来ました！
らーめんの醤油味！
これはチャーシュートッピング多めです。
見た目がすごくオシャレな感じになってます。
今の最前線のラーメンってこんなことになってるんですねぇ。
いただきます！
ズルズル・・・・
(ﾟдﾟ)(｡_｡)うんまーい！！！！
ダシが旨味が強くて複雑・・・・
何ベースなのか全然わからない感じです。
貝や魚など魚介系のダシがメインな気がしますが、生臭さは一切ナシ。
動物系も入っているような・・・・
麺は中太のストレート麺で、はじめはちょっと堅めに茹でてありますが、食べているうちにもっちりして柔らかくなってすごくマッチしています。
あぶりチャーシューが抜群に美味しい！
スープも麺も美味しいんですが、
一番ビックリしたのがチャーシュー。
見て、この分厚さ！！
注文が入ってから炭火で軽く炙っているらしいんですが
香ばしさと肉々しさが口いっぱいに広がります。
とっても食べ応えアリ！！
らーめん塩味
こちらが塩味！
塩味は醤油ほど甘みはありませんが、代わりにモンゴル岩塩を使っているそうで別の旨味がプラスされています。これもおいっしい！！
あっさりしていますが、スープそのものは濃厚・・・・
不思議な味わいですね、ここのラーメン！
トッピングの味玉も絶品。
・・・・というわけで、あっという間に完食！
なると家ラーメンのクォリティの高さに驚き！
スープ、麺、チャーシュー、メンマ、その他のトッピング・・・・
どこをとってもクォリティが高くて凄いな、
と思いました。
夫「これは・・・・山形の『くうが』以来の衝撃だ・・・・」
ええっ！！
あの『くうが』と同レベルですかぁ！？
我々夫婦の間では、山形県・寒河江市の『麺屋くうが？』は相当な衝撃だったんですよ。
あれも美味しかった・・・・
夫の心のラーメンランキングの上位に入ってきたようです、なると家さんは。
確かに相当美味しかったですからね・・・・
文句のつけようのない美味しい一杯でした！
ごちそうさまっ！
(≧◇≦)
お近くの方はぜひ一度行ってみてください。
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