こんにちは、ラーメン大好きバキ子の夫です。
妻のブログから失礼します。
仙台のラーメン好きなら誰もが食したことのある、
その名も
仙台っ子ラーメン
をレポートします。
ぜひ仙台に立ち寄ったら一度食べて頂きたいと思い、筆をとりました。
こってり気味の、一度食べたら病みつきになる完成度の高いラーメンですよ~
目次
久しぶりに「仙台っ子」が食べたくなった。
子どもが生まれてからというもの、めっきり外食をする機会が減りました。
極力、定時で家に帰って子どもにおまんまを食べさせるようにしています。
ラーメン食べたい俺はなんかちょっと不自由を感じはじめた今日この頃。
すると先日、急にチャンス到来。
半ドンで休日出勤し、お昼に帰宅した俺。
相変わらず、お昼が何もない。
冷蔵庫も空。
まあ、我が家ではこんなこともよくあります。
関連記事:
「忙しくて作れなかった。悪いけど外で食べてきて」
と妻のバキ子。
しょ、しょうがねぇな!
(≧▽≦)
そういうことなら、と一人車を走らせて向かう先は懐かしいあのお店。
らーめん堂 仙台っ子 六丁の目店!!
「らーめん堂 仙台っ子」とは?
宮城県内に13店舗を展開する地元密着のラーメンチェーン、それが仙台っ子。
系統としてはいわゆる「家系ラーメン」に近いこってり濃厚な味わいが売りです。
各店舗で微妙にスープの味わいが違うのが特徴で、
それぞれのお店にリピーターが付いている感じです。
俺は生粋の仙台人なので、
国分町店で産湯を浸かり、
泉店で育てられ、
六丁の目店で社会人として鍛えられました。
客としてね。
らーめん堂 仙台っ子 六丁の目店へ
久しぶりの「仙台っ子」ということで、濃い目の味が欲しくなりました。
そんな時は若林区の六丁の目店へGO!
以前はよく食べていたんですが、こってり系のラーメンがだんだん受け付けなくなってきたので最近はご無沙汰していました。
腹を空かせて久しぶりの来店!
胸が高鳴る。腹も鳴る。
中でも六丁の目店は、特に濃いめのスープが味わえるお店。
六丁の目店 店内
お、店内綺麗・・・・
リニューアルされている!
看板メニュー「仙台っ子ラーメン」を注文
さっそく注文。
メニューは基本的に「仙台っ子ラーメン」一品で、そこに様々なトッピングを乗せていく感じです。スープは一種類。
しかしまぁ初めてなら、余計なものを排除した「仙台っ子ラーメン」で決まりでしょう。
一杯690円という今どきリーズナブルなお値段。
ライスが一杯無料で付けられるので、
「ライスもお願いします!」
と必ず言いましょう。
仙台っ子のスープはご飯との相性が抜群なので、
ライスを頼まないと損です。
実食。おすすめの食べ方を解説。
来た・・・・!!
(≧◇≦)
これこれ、この濃厚なスープの香り。
トッピングはチャーシュー、ネギ、小松菜、そして焼き海苔。
ザ・ラーメンという感じのする、シンプルかつ彩り豊かな一杯。
まずはスープと麺で肩慣らし
一口スープをすすると、動物系のダシと野菜系のコクがダブルで襲ってくる。
けっこう個性的な濃厚スープ。
はじめて食べた時は「なんだこれ!?」と衝撃を受けましたね。
麺は細すぎず、太過ぎずの中太麺。
スープによく絡まります。
相変わらずいい味してるぜ・・・・!
焼き海苔にくるんで食べるのが通!
これを是非、やってほしいんだな。
海苔でくるんでズルズルっと!
まあ騙されたと思ってやっちゃってくださいよ。
濃厚スープにさらに海苔の香ばしさがプラスされて鼻腔を幸せが駆け抜けます。
旨味のベニーランドや!!
(ベニーランドは仙台唯一の遊園地です)
ごはんとスープのマリアージュ。
ラーメン好きならば、ご飯との相性を試したいところだと思います。
ハッキリ言ってすごいよ、このスープとご飯の相性は。
もう相思相愛だっちゃ。
ラーメンをおかずにパクつくのも良し。
麺を平らげてからスープに入れてラーメンライスにするも良し。
自由に味わってみてください。
大丈夫、みんなやってるからw
ふう・・・・
ウマーベラス。
しっかし濃厚なスープだぜ・・・・
仙台に来たら一度は食べてってね。
仙台名物と言えば牛タン、ずんだ餅、魚介類といったところですが、ラーメンもなかなかいいですよ。とくに地元の老舗チェーン・仙台っ子は外せません。
いわゆる「家系」よりも旨味が強く、味がガツンと濃いのが特徴です。
ちくしょう、写真観てたらまた食べたくなっちまった・・・・
もう夜遅いけど・・・・
我慢できねぇ!
行ってきます!!
(≧◇≦)
関連記事: